粮油店,水煮鱼皇后的店

跨境电商 2021-11-25 16:55:23
  

  高锟别针   

  

     

  

  它也是深水区的一家受欢迎的商店。它从上世纪60年代的街头小贩起家,半个多世纪以来每天都在做蛋糕。来买蛋糕的顾客源源不断。糯米糕声称它们是由新米和旧米混合,然后研磨而成的。不会用现成的粘米粉做,也不会吃起来油腻有米香。   

  

  地址:深水华福街115-117号北河商场地下10号铺   

  

     

  

  文采面条   

  

     

  

  在著名面食店云集的深水区,总是座无虚席,排起了长队。汤底用猪骨、老鸡骨、牛骨熬制,定期加入新骨熬制,越熬越稠~面条和各种细粉米粉,硬度恰到好处,加一两勺招牌咖喱辣椒酱,锦上添花。添加剂有很多种。   

  

  地址:深水?芙蓉街121号地下   

  

     

  

  曾辉小吃摊曾易慧初   

  

     

  

  主营港式大牌炒菜,蔡澜推荐。老板一直很有想法,有各种创新的传统港式配菜。去年他甚至引进了老式的炭炉和羊胗锅,用的是蜂窝炭和红泥炉。   

  

  地址:深水石硖尾街31-33号笛福   

  

     

  

     

  

  邢家   

  

     

  

  它在市场上早已小有名气,谭咏麟、陈百祥、许冠文等众多明星都曾到访。以广式配菜为主,但以融合了水煮鱼、水煮牛肉等川菜为特色,以满足麻辣的香港人。生意特别好,每晚都装四轮。   

  

  地址:港铁太子站d出口太子砵兰街418号地下   

  

     

  

     

  

     

  

  坤泥锅菜   

  

     

  

  有20多年历史的泥锅饭炒菜店以用炭炉制作泥锅饭而闻名,每年冬天都排起长龙。泥锅米粒油清,充满米香,米焦香脆。甚至酱油也是用姜葱和汤煮的。   

  

  地址:西营盘西环皇后大道西263号何仪大厦地下1号铺   

  

     

  

     

  

  榕基面   

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车仔面名店,由小巷街边档起家,主打车仔面,自家制的大肠、牛筋肚、都是必食之选。当中鸡翼尖是以自家卤汁制,不 与其他卤物同浸,卤时加入玫瑰露,有淡淡酒香。

  

地址:铜锣湾糖街27号A地下

  

  

  

新记车仔面

  

  

主打车仔面和卤水。可以选择两款一面或三款一面,汤底有四种:辣味、清汤、牛腩汁、卤水汁。可以搭配的食材很多,如粉肠、鱼皮饺、咖喱鱼蛋、起司肠、辣猪血、

  

鱼丸、卤鸡翅、冬菇、卤萝卜、猪大肠、贵花饺、牛腩、牛筋等。

  

地址:铜锣湾登龙街49号地下B铺

  

  

  

麦文记面家

  

  

最出名的是鲜虾云吞面,加上一碟靓油菜,就是这间老店的经典吃法。有光顾了麦文记几十年的老食客,评价麦文记数十年水准如一,面质爽弹,别处根本吃不到。

  

地址:佐敦白加士街51号地下

  

  

  

民华餐厅

  

  

食物款式多,有即叫即蒸的传统点

  

心、盅头饭、鱼蛋米线、菠萝包等。午餐跟晚餐时段偶尔需要排队,因为里面实在太挤了,座位很小,提醒买了一大堆东西的朋友不要去这家用餐,因为你会没地方放东西了,要抱着吃饭哦~、

  

地址:旺角通菜街153-159号地舖

  

  

  

合益泰小食

  

  

据说店铺每天热卖超过5000条肠粉,肠粉由自家古法炮制且带有米香,滑身之余还弹牙,加上混合猪油的花生酱,特别美味。自己还可以再加甜酱、辣酱或者烘过的芝麻~

  

地址:深水埗桂林街121号地下

  

  

  

新香园

  

  

深水埗除了猪肝面之外,另一家老字号新香园的猪手面和蛋牛治也是不容错过的,可能有些人会嫌猪肝会有腥味,那么猪手这东西估计男女老少都是大爱的吧,尤其是女生啊,那满满的胶原蛋白,想想也开心。

  

地址:深水埗桂林街38号A地下

  

  

  

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